5 sai lầm mẹ hay gặp phải khi cho bé "ăn phô mai" và cách giải quyết

Phô mai là loại thực phẩm rất phổ biến ở các nước phương Tây, tuy nhiên với người việt nam nó cũng đã dần trở thành thân thuộc. Phô mai rất giàu dưỡng chất và tốt cho bé. Dẫu thế, không phải lúc nào cũng ăn phô mai là tốt mà các mẹ phải nắm bắt được thời điểm, số lượng phô mai nạp vào cơ thể và bí quyết cho bé ăn theo đúng khoa học. Nội dung bài viết này sẽ tổng hợp cho các mẹ 5 sai lầm thường mắc phải khi cho bé ăn phô mai và giải pháp.

1. Giá trị dinh dưỡng trong phô mai

Các bố mẹ thường cho rằng, sữa là 1 phần không thể thiếu cho con em của mình và nó trở nên đáng ngại lúc con mình muốn ăn phô mai thay vì uống sữa.

Phô mai là một sản phẩm có nguồn gốc từ sữa được "cô đặc" nên có hàm lượng đạm, chất béo, đặc biệt hàm lượng Canxi rất cao trong một thể tích nhỏ. Phô mai còn có một lợi thế với những trẻ không dung nạp được đường Lactose trong sữa bình thường vì trong phô mai không còn có các chất đường này. Mặt khác, phô mai còn một ưu thế đó là chứa đa số chủ yếu Casein, loại Protein giúp trẻ dễ tiêu hóa.

Xét về Canxi thì trong phô mai có hàm lượng Canxi cao gấp 6 lần trong sữa nếu so cùng khối lượng. Trong phô mai còn có vitamin D nên có công dụng tốt cho hấp thu canxi vào xương. Phô mai cũng sản sinh kiềm, giúp giảm độ axit ở miệng, ngăn ngừa sâu răng.

Với những giá trị dưỡng chất tuyệt hảo trên, nếu con bạn ngại uống sữa thì sẽ có thể bổ sung phô mai thay thế với cùng 1 lượng khoảng 60g phô mai hằng ngày sẽ cung cấp lượng chất dinh dưỡng cũng như uống 400ml sữa.

2. Những sai lầm thường mắc phải khi cho bé ăn phô mai

Các bậc cha mẹ thường mắc phải các sai lầm dưới đây khi cho bé ăn phô mai:

• Bố mẹ thường để con em mình tự do ăn uống. Chính vì vậy, nếu thấy trẻ thích ăn phô mai thì cứ cho trẻ ăn và không để tâm đến nhiều dẫn đến sử dụng quá liều.
• Cho bé ăn trước lúc đi ngủ gây chướng bụng
• Cho bé ăn phô mai như bữa chính sẽ không phát huy công dụng tốt nhất
• Cho bé ăn quá sớm trước khi bước vào tuổi ăn dặm

3. Nên cho bé ăn phô mai vào thời điểm nào?

Theo các bác sỹ dinh dưỡng, thời điểm chúng ta có thể cho bé ăn phô mai là từ lúc bé bắt đầu bước vào tuổi ăn dặm (tức là 6 tháng tuổi) nhưng nên cho bé ăn dần dần từng ít một và thăm dò phản ứng của con, nếu thấy bé xuất hiện dấu hiệu lạ khi ăn phô mai, cha mẹ cần tạm dừng ngay và hỏi ý kiến bác sĩ. Và các bạn nên chọn loại phô mai giành riêng cho bé dưới 1 tuổi, có hàm lượng béo không vượt quá 20%.

Trước khi đi ngủ, bạn nên giảm bớt cho bé ăn phô mai vì nó rất dễ gây đầy bụng. Đồng thời, nên cho bé ăn lúc đói để phô mai phát huy hết tác dụng và tránh tình trạng, chướng bụng.

4. Phương pháp cho bé ăn phô mai đúng cách

- Bé có thể ăn phô mai ngay (như một loại bánh) hoặc nghiền nhuyễn ra. Với bé trên một tuổi, có thể kẹp phô mai với bánh mỳ cho bé ăn.

- Phô mai có thể nghiền hoặc xay với hoa quả trái cây (chuối, xoài, bơ,...)

- Còn nếu như không cho ăn liền bạn cũng có thể nghiền cùng nước ấm thành hỗn hợp sền sệt đút cho bé ăn.

- Cũng có thể khuấy phô mai ăn chung với bột ăn dặm hoặc cháo dành riêng cho bé.

- Phô mai cũng có thể nấu chung với bột gạo hoặc mỳ ống (tán vụn phô mai và rắc lên trên bát bột gạo cho bé)

- Trộn phô mai với đậu phụ khi chế biến món ăn cho bé

- Khi nấu chung phô mai với bột, cháo, bạn hãy lựa chọn những đồ ăn cân xứng với vị phô mai hung với cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền.

Trên đây là những thông tin rất có lợi về phương pháp cho bé ăn phô mai đúng cách và hợp lý, để trẻ hấp thu được không ít dinh dưỡng nhất có trong phô mai. Và thật bất ngờ, các mẹ cũng có thể có thể tham khảo thêm Ăn phô mai giảm mỡ bụng ngay sau đây, rất hữu ích và cần thiết cho những mẹ phải không?