Các cách để chế biến món rong biển cháy tỏi mè ngon tại nhà
Ngày đăng: 4/5/2023 4:29:21 PM - Dụng cụ ăn uống - Toàn Quốc - 91Chi tiết [Mã tin: 4561945] - Cập nhật: 14 phút trước
Cách làm rong biển cháy tỏi vừa đơn giản, các nguyên liệu cần có chế biến lại rất dễ tìm. Không chỉ vậy, món ăn này còn lấy lại hàm lượng dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Trong rong biển khô có chứa các loại vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp cho cơ thể hàng lượng DHA và EPA, giúp hỗ trợ cho hệ hạt tiêu hoá. Bên cạnh đó, với tính chất là một loại thực phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, rong biển càng được nhiều bạn dùng lựa chọn. Sau đây, MAILEY sẽ hướng dẫn cho fan đọc những cách làm món rong biển rang tỏi giòn ngon siêu dễ, giúp các bạn tiết kiệm được khối thời gian nấu nướng để làm việc khác đấy nhé!
Xem thêm: Rong biển cháy tỏi có tốt không?
Rong biển cháy tỏi mè món ngon của gia đình
1. Các bước làm món rong biển khô cháy tỏi đơn giản nhất tại nhà
1.1. Các nguyên liệu cần có
Cách chế biến rong biển khô cháy củ tỏi là món ăn vặt đơn giản được khá nhiều người ưa chuộng. Cách làm món ăn vặt khác lạ này cực kỳ đơn giản chỉ cần vài thành phần Nguyên vật liệu như sau.
- Rong biển khô: 1 bịch
- muối bột tôm: 1 muỗng nhỏ canh
- Dầu ăn: 30 ml
- Củ tỏi băm: 50 gram
- Ớt băm: 20 gram
- Đường trắng: 1 muỗng nhỏ
Cách nguyên liệu cần chuẩn bị
1.2. Hướng dẫn cách thực hiện rong biển khô cháy củ tỏi ngon giòn
1.2.1. CÁCH CHẾ BIẾN SỐT CỦ TỎI ỚT RANG VỚI RONG BIỂN
- Rong biển sau khi mua về đem bổ thành những miếng hình chữ nhật với kích thước cỡ vừa.
- Lấy chảo bắc lên trên bếp, cho vào trong chảo 20 ml dầu rán, bật lửa đun chảo nóng lên. Khi dầu trong chảo đã nóng, bỏ vô 50 gram tỏi băm nhuyễn, 20 gram ớt băm vào chảo phi thơm.
- Hỗn hợp củ tỏi, ớt băm đã vàng thơm thì tiến hành nêm vào trong chảo 1 muỗng nhỏ canh muối hạt tôm, 1 muỗng nhỏ đường trắng. Dùng đũa quấy đều Các nguyên liệu cho tan đều. Tiếp theo, đổ hỗn hợp ra một chiếc đĩa, để riêng ra.
1.2.2. Cách rang rong biển với sốt củ tỏi ớt
- Cho 10 ml dầu vào trong chảo, bật lửa cho dầu nóng. Khi dầu đã nóng, tiến hành cho rong biển đã cắt miếng vào trong chảo, dùng đũa quấy đều từ 2 đến 5 phút thì tắt lửa.
- tiếp theo, cho hỗn hợp tỏi, ớt băm đã phi thơm ban nãy vào trong chảo rong biển.
- tiếp theo dùng đũa đảo đều cho rong biển thấm đều các gia vị.
- Khi rong biển đã thấm đều gia vị, tiến hành dọn ra dĩa và thưởng thức.
2. Cách thực hiện rong biển cháy tỏi ớt chay
2.1. Các nguyên liệu cần có
- Lá rong biển khô, xoắn: 4 miếng (loại ép thành tấm tròn như bánh tráng)
- dầu chiên (dầu thực vật): 2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê
- Ớt sừng đỏ: 2 trái
- Tỏi băm nhuyễn: 50 gram
- Gừng: 1 miếng khoảng 3 cm
- Gia vị: muối hạt, bột nêm chay
- 2.2. Hướng dẫn làm món rong biển cháy củ tỏi ớt cho các bạn chay
- Lá rong biển khi đã mua về sửa sơ để cho sạch cát.
- sau đó, xé rong biển thành từng miếng nhỏ. Loại rong biển này có kết cấu giòn, dễ nát, nên có thể vừa bẻ vừa xé.
- ấy một cái chảo để lên trên bếp, bật lửa với mức nhỏ và cho rong biển vào chảo, dùng đũa khuấy đều tay đến khi rong biển khô lại và trở nên giòn hơn. Tiếp sau đó, cho thêm tiếp 2 muỗng dầu chiên, tiếp tục dùng đũa quấy đều đến lúc sợi rong biển sáng lên thì tắt bếp.
- Gừng, tỏi và ớt đem giã nhỏ, cho vào 1 muỗng muối, 1 muỗng bột nêm chay, trộn đều cả cả Nguyên vật liệu. Sau đó, cho Các nguyên liệu cần có này vào chảo rong biển khuấy đều, khi rong biển đã thấm đều các gia vị thì để yên khoảng 15 phút.
- Khi đã để đủ khoảng thời gian cho các gia vị ngấm thì tiến hành bật lửa ở mức nhỏ, dùng đũa khuấy đều và khi ớt và củ gừng sẫm màu lại thì tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức.
3. Cách làm rong biển cháy củ tỏi muối bột tôm ớt củ gừng
3.1. Nguyên vật liệu
- Rong biển lá, loại khô: 3 miếng
- Tỏi: 1 củ
- Gừng: một nửa củ
- Ớt: 1 trái (số lượng có thể tăng giảm tuỳ mùi vị ăn cay)
- Muối tôm Tây Ninh (Xem cách thực hiện muối ớt dễ dàng nhất tại nhà)
- Đường cát trắng (điều chỉnh theo khẩu vị)
- Ít dầu thực vật
3.2. Cách chế biến rong biển cháy tỏi gừng, muối hạt tôm ớt
- Rong biển loại lá, sấy khô khi mua về, dùng tay vỗ nhẹ lên lá rong biển cho cát bụi bên trong rong biển rơi hết ra ngoài. Sau đó, dùng tay xé sợi rong biển thành hình sợi có kích cỡ nhỏ. Công đoạn này có thể được thay thế bằng cách sử dụng dao cắt từng miếng nhỏ.
- gừng đem rửa sạch sẽ, làm sạch lớp vỏ bên ngoài rồi bổ thành lát mỏng.
- tỏi lột vỏ, rửa sạch, tiếp sau đó, cắt nhỏ hoặc đem giã nát.
- Ớt rửa sạch, thái nhỏ, bỏ bớt đi phần hột ớt.
- ấy chảo không cho lên trên bếp, bật lửa với mức to cho chảo nóng. Khi chảo đã nóng, cho đủ đủ lượng dần ăn vào chảo. Đến lúc dầu trong chảo đã nóng đủ mức, hạ về lửa thật nhỏ. Tiếp sau đó, cho củ tỏi, gừng vào chiên thơm. Khi củ tỏi trong chảo đã ngả vàng thì cho ớt băm vào cùng với. Quấy đều tay Các nguyên liệu, tiếp theo cho vào trong chảo muối hạt tôm đã chuẩn bị trước đó và tiếp theo đảo đều.
- Chỉnh lửa về mức nhỏ tối đa, sau đó, cho rong biển xé nhỏ vào chảo, tiếp tục đảo đều tay. Khi rong biển đã thấm đều hương liệu gia vị và có mùi thơm bốc lên, cho đường kính trắng cát trắng vào trong chảo và tiếp theo đảo khoảng 2 đến 3 phút thì tắt lửa. Dọn rong biển lên dĩa và ăn uống.
4. Món rong biển rang củ tỏi có tác dụng gì?
Dưới đây là công dụng của các món ăn ngon chế biến từ rong biển nói chung, rong biển cháy tỏi nói riêng, đối với sức khỏe:
- Cung cấp I-ốt, Tyrosine giúp hỗ trợ chức năng tuyến giáp
- Bổ sung nguồn vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe và làn da, nhất là trong tảo xoắn
- Chứa nhiều chất chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào tránh được các tác động gây tổn thương
- Cung cấp chất xơ, Polysacarit có thể hỗ trợ sức khỏe đường ruột
- giúp làm giảm cân nhờ khả năng trì hoãn cơn đói
- giảm khả năng mắc bệnh tim, tiểu đường kính trắng tuýp 2
Bạn đã sẵn sàng thử nghiệm cách thực hiện các quà vặt mới mẻ do Maily chỉ dẫn chưa nào? Hãy tự tin và xắn tay áo, vào bếp ngay nhé!
Tin liên quan cùng chuyên mục Dụng cụ ăn uống
- 2
Bán nhà trương văn thành, hiệp phú, quận 9, thủ đức 60m2 chỉ 2.xtỷ, ở ngay
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất di trạch, sát ngã tư nhổn, chợ nhổn, di chuyển vài
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm 500tr 5 tầng 2 mặt hẻm 4×14 = giá đất ở gần chợ xóm mới lê đức thọ hơn 5 tỷ 4 gò vấp
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà trọ gần chợ đêm linh trung, bình chiểu 90m2_5.5x17, chỉ hơn 3 tỷ, thu nhập 17tr.tháng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chủ cần bán gấp nhà 5 tầng vị trí yên vĩnh, kim chung, diện tích 40 m2 nhà 5 tầng giá 2 tỷ 8
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà nguyễn đức cảnh 30m x 4t ngõ 3 gác - nhỏ tiền - lô góc - gần phố - đủ công năng
Cập nhật: vài giây trước - 4
Chủ nhà cần tiền bán gấp nhà vân canh hoài đức, nhà mới xây
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần phạm văn đồng, linh tây thủ đức 420m2_10x42m2, 3tầng chỉ nhỉnh 30tr.m2 cho thuê
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà gần võ văn ngân trường thọ 45m2, 2 tầng đúc, hẻm xe hơi chỉ nhinh 3 tỷ vào ở ngay
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà hxh trịnh thị dối, đông thạnh, hóc môn,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phạm văn đồng, linh đông, thủ đức, 82m2, ngang 5.4m chỉ 2.x tỷ tl, giá rẻ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nóng hổi đất thổ cư mặt tiền kinh doanh linh xuân, 100m2_5x20m chỉ 4.1 tỷ, bao đầu tư
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất tặng nhà c4 có 3 phòng trọ, 5x12m, 3tỷ nhỉnh, hxh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà mặt tiền kinh doanh nơ trang long, p12, bình
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền kinh doanh hiệp phú, quận 9 đối diện vincom, 130m2, ngang 5 m, 2t đúc, 6pn, cửa hàng kinh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh 50m2 5 tầng phan huy ích gò vấp hơn 6tỷ5 xíu
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt tiền kinh doanh siêu đỉnh võ văn ngân, linh chiểu, thủ đức 240m2 chỉ 40 tỷ, cho thuê
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà siêu phẩm tân bình 50m2 hxh 6m thông tứ tung 2 tầng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà hxh hạ chào 900 tr, cmt8, p5, tân bình, 57m2, 2 tầng, giá rẻ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cho thuê nguyên căn toà nhà văn phòng mt cộng hoà, p13, tân bình
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà quốc lộ 13 ,hiệp bình chánh , thủ đức 60m2 [ 4.5 x 13 ] 2 tầng ,2 phòng ngủ , 2 vệ sinh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Nhà xây mới vị trí siêu đẹp tại lai xá kim chung - 5 tầng -
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà đường dương đình hội,tăng nhơn phú b ,thủ đức 125m2 [ 5 x 25 ] c4 ,3pn 3wc ,sổ hồng
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà 2t mặt tiền ở và kinh doanh, 113m2, lê văn khương,
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán đất mặt tiền đường lớn vị trí đẹp - diện tích lớn - đường xe container - hóc môn
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán đất tặng nhà 71m2, nở hậu, hxt 6m tân thới nhất, quận
Cập nhật: vài giây trước - 4
Siêu hiếm chỉ nhỉnh 2 tỷ có ngay căn nhà 5 tầng lại làng
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà diện tích 50m2 tại thị trấn trạm trôi mặt tiền 4.5m
Cập nhật: vài giây trước - 4
Chủ cần bán nhà tại lai xá, kim chung - phân khu quân đội
Cập nhật: vài giây trước - 1
Nhà xây chung cư mini diện tích 74m2 x 7 tầng 12 phòng, hệ
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà 5 tầng mặt tiền 4,5m diện tích 35m2 tại kim hoàng
Cập nhật: vài giây trước - 2
Giảm sâu, bán nhà diện tích lớn, gần 100 phòng, phường tân thuận đông, q 7
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà rẻ nhất hoàng mai. phố lĩnh nam 46m 5t. kd. gara ô tô vào nhà nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà hoàng mai, mai động, times cty, 32m2 x 4t, sổ đỏ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán tòa nhà 7t thang máy 2 mặt tiền trước sau kd - vp -
Cập nhật: vài giây trước - 1
Bán mảnh đất diện tích 70 m2 ngay sát ql 32 mặt iền 5.5m chủ cần tiền chào giá 3 tỷ 5 pb
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền kinh doanh ngay trung tâm quận 5-trần phú 4tầng-95m-nhích 17tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà dân- quan nhân 35m x5 t-ô tô - kinh doanh- giá 4.6
Cập nhật: vài giây trước - 3
Ần bán gấp ccmn tây sơn 95m x 16p- d.thu 65tr/1th - giá
Cập nhật: vài giây trước - 5
Hiếm bán nhà nguyễn khánh toàn nở hậu 67m 4t giá 6.2 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mình cần pass lại phòng ở trần phú q5 hcm.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp nhà tam trinh, minh khai. sát vinschool tiện ích 5* dt 46m × 5 tầng chỉ hơn 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Lô góc 2mt 6m, lê đức thọ, p.16 - 5 tầng tặng nội thất, chỉ 6.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà hạ chào 4.2 tỷ, hxh kd đồng đen, p11, tân bình, 106m2, 3 tầng, ngang 5.7m
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hàng hiếm đẹp trần hưng đạo q5-sát mt ôtô ngủ nhà-5tầng-ngang 4.6m- tỷ tl
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà tại lai xá kim chung, nhà mới xây 5 tầng - diện tích 40m2 - mặt tiền 5m, giá chỉ 2 tỷ 5
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt tiền cư xá chu văn an (4x) 4 tầng vị trí kim cương vừa ở vừa kinh doanh 12 tỷ - kdc an ninh
Cập nhật: vài giây trước - 1
Chia sẻ mặt bằng làm văn phòng đại diện vườn lài - p. tân thành - q.tân phú - tp hồ chí minh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Chính chủ cần cho thuê phòng trọ tại địa chỉ số 24 ngõ trại cá, trương định, hbt, hà nội
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần cho thuê nhà mặt tiền thới an quận 12, giáp trục đường chính trần thị cờ.
Cập nhật: vài giây trước