Lưu ý lựa chọn thớt gỗ làm bếp cần biết
Ngày đăng: 5/6/2024 10:22:35 AM - Đồ dùng nhà bếp, phòng ăn - Toàn Quốc - 13Chi tiết [Mã tin: 5292532] - Cập nhật: 9 phút trước
Thớt gỗ đã được nhiều chị em nội trợ ưu tiên lựa chọn sử dụng cho gia đình mình từ xưa đến nay. Sản phẩm thớt gỗ đảm bảo thân thiện với môi trường, an toàn cho người sử dụng và có thể phục vụ vào nhiều mục đích cắt, thái, chặt…Tuy nhiên, để thớt gỗ thật sự là công cụ hỗ trợ đắc lực thì bạn cần lưu ý một số vấn đề sau trong quá trình lựa chọn như:
Những lưu ý khi lựa chọn thớt gỗ làm bếp
+ Kích thước thớt gỗ
Hiện trên thị trường thớt gỗ có nhiều kích cỡ khác nhau đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của người dùng. Do vậy, bạn cần phải xác định được mục đích sử dụng để lựa chọn kích thước thớt gỗ vừa vặn, không quá to hay quá nhỏ giúp thuận lợi hơn trong quá trình sử dụng cũng như tránh gây khó khăn khi vệ sinh, bảo quản. Thông thường, thớt gỗ phục vụ nấu nướng trong gia đình sẽ chọn loại có kích thước khoảng 25-40cm là phù hợp nhất.
+ Độ dày thớt gỗ
Lựa chọn độ dày thớt gỗ như thế nào cũng là yếu tố cần phải chú ý, bởi một chiếc thớt gỗ có độ dày phù hợp sẽ giúp cho việc sơ chế thực phẩm được dễ dàng hơn. Theo đó, nếu thớt gỗ sử dụng vào mục đích cắt rau củ, thịt cá thì nên chọn loại có độ dày từ 0.5-2cm, còn nếu dùng để băm, chặt thì nên chọn loại thớt dày hơn khoảng 2-5cm giúp thao tác được dễ dàng hơn.
+ Chất liệu thớt gỗ
Hiện trên thị trường thớt gỗ được làm từ nhiều loại gỗ khác nhau như: thớt gỗ me, thớt gỗ cao su, thớt gỗ tre, thớt gỗ nghiến….Tùy vào mỗi loại thớt sẽ có đặc điểm, độ bền, giá cả và độ bền khác nhau. Tuy nhiên, bạn cũng nên ưu tiên những loại gỗ tốt để tránh bị dăm, mùn làm ảnh hưởng đến an toàn khi nấu ăn.
+ Hình dáng thớt gỗ
Hình dáng thớt gỗ cũng khá đa dạng về mẫu mã khác nhau như: hình tròn, hình vuông, hình chữ nhật….Nếu thớt gỗ sử dụng để nấu ăn thì có thể chọn thớt gỗ hình chữ nhật, hình tròn. Còn thớt gỗ dùng để trang trí thức ăn thì có thể chọn thớt gỗ với nhiều hình dáng bắt mắt hơn sẽ tăng thêm sức hút hấp dẫn cho thức ăn.
Mẹo tăng độ bền cho thớt gỗ được bền lâu
+ Giữ ẩm cho thớt gỗ
Để tăng độ bền cho thớt gỗ thì cách tốt nhất là nên giữ ẩm cho thớt gỗ bằng cách là nên dùng thớt gỗ thường xuyên, thông qua việc tiếp xúc với nước trong quá trình sử dụng. Nếu không sử dụng thường xuyên thì bạn vệ sinh thớt sạch sẽ, bôi dầu hoặc mỡ lên mặt thớt rồi cho vào túi nilon bảo quản.
+ Khử trùng thớt gỗ thường xuyên
Sau vài tuần sử dụng bạn nên thực hiện khử trùng thớt gỗ một lần để giữ cho bề mặt thớt gỗ luôn sạch sẽ. Để khử trùng thớt gỗ bạn rắc ít muối lên bề mặt thớt, sau đó cho ½ quả chanh tươi chà xát lên mặt thớt gỗ, rửa sạch và lau khô thớt bằng khăn mềm. Hoặc bạn có thể khử trùng bằng cách đổ giấm lên cả 2 mặt thớt rồi dùng khăn lau khô lại.
+ Bảo quản thớt gỗ nghiến 24 cm đúng cách
Thớt gỗ mua về nếu chưa sử dụng ngay thì bạn nên để trong túi nilon bọc kín lại. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm bạn nên sử dụng thớt thường xuyên trong những ngày đầu để tăng độ ẩm cho thớt, tránh tình trạng bị nứt thớt.
Những sai lầm cần tránh khi sử dụng thớt gỗ tránh làm ảnh hưởng đến sức khỏe
+ Không chọn loại thớt gỗ tốt
Nhiều người vì tiết kiệm chi phí nên chọn loại thớt gỗ giá rẻ để sử dụng, tuy nhiên loại thớt này có nhược điểm là dễ thấm hút nước, có mùi, dễ lên mùn và cong vênh. Vì vậy, tốt nhất khi mua thớt gỗ bạn nên chọn loại có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, ưu tiên các loại thớt gỗ tốt được ưa chuộng hiện nay như: Thớt gỗ nghiến, thớt gỗ tre, thớt gỗ xà cừ, thớt gỗ me, thớt gỗ cao su…
+ Sử dụng thớt gỗ có nhiều vết nứt
Nhiều gia đình sử dụng thớt gỗ trong thời gian dài lên đến hàng chục năm nên thớt gỗ đã xuống cấp, xuất hiện nhiều vết nứt, là nơi trú ẩn của nhiều loại vi khuẩn. Vì thế, khi thớt gỗ có dấu hiệu bị nứt tốt nhất bạn nên thay thớt mới, thông thường nên thay thớt sau khoảng 2 năm sử dụng để đảm bảo an toàn.
+ Sử dụng cả 2 bề mặt thớt gỗ
Có trường hợp sử dụng một mặt thớt gỗ để cắt rau củ, thức ăn sống, mặt còn lại cắt thức ăn chín. Tuy nhiên, khi sử dụng mặt dưới của thớt thường sẽ tiếp xúc với nền nhà, kệ bếp nên sẽ dễ bám vi khuẩn gây mất an toàn. Vì vậy, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bạn chỉ nên sử dụng một mặt thớt, và nên sử dụng thớt cắt đồ ăn sống và chín riêng nhé.
+ Để thớt gỗ thường xuyên ẩm ướt
Nếu để bề mặt thớt gỗ thường xuyên ẩm ướt sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi, phát triển gây hại cho sức khỏe khi sử dụng. Do đó, sau mỗi lần sử dụng bạn hãy rửa sạch, làm khô thớt rồi đặt lên giá, kệ bảo quản nơi sạch sẽ.
Liên hệ: 0989538965
Nguồn: Sigviet.com
Tin liên quan cùng chuyên mục Đồ dùng nhà bếp, phòng ăn
- 2
Hiếm, bán nhà đường số 12, hiệp bình chánh,thủ đức, dt 75m2 kế bên giga mall, giá nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà mặt tiền 60m2 ngang 5.5 m 6 tầng thang máy kinh
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ đẹp lung
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 68m2 lô góc 4 tầng hẻm xe tải sát
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà nhỏ xinh - khách mua chỉ xách valy về ở nghĩa tân, cầu giấy 13m2, 4t, mt3.5m, chỉ 2.7 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Duy nhất 1 căn phố hoàng cầu đống đa 60m 4 tầng ngõ thông kinh doanh hơn 9 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà lô góc nhân hòa 40m 6 tầng mt 4.8m gần phố nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà mặt ngõ nhân hòa thanh xuân 35mx4t ngõ thông ô tô kinh doanh ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 2
Mặt phố khương thượng 33m 4 tầng vỉa hè kinh doanh sầm uất nhỉnh 8 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: vài giây trước - 0
Cực hiếm, nhà ngay khu tên lửa, bình tân, dt 500m, hxh,
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà hiếm, ngân hàng phát mãi tài sản bình chiểu thủ đức, xe hơi ngủ trong nhà, giá nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà trường chinh hxh 110m 3 tầng ngang 4.5m bán khai
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh 99 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà đường 6 phường hiệp bình chánh, hxh, dt 89m2, 3t, chính chủ sang tên ngay nhỉnh 6tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Nhà giá tốt ngũ hành sơn, nhà 2 tầng, 70m2, mặt tiền lê văn hiến, chỉ 4,3 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà mặt ngõ quan nhân thanh xuân 42m 5 tầng ngõ thông kinh doanh nhỉnh 6 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà hoàng cầu đống đa 45m 4 tầng 4 ngủ ngõ thông kinh doanh ô tô đỗ cửa hơn 8 tỷ 0817606560
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà quan nhân nhân chính 42m 6 tầng lô góc mặt tiền 4m nhà đẹp ở ngay nhỉnh 7 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán nhà nguyễn trãi thanh xuân 72m 3 tầng ô tô đỗ cửa gần phố ở ngay chỉ 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà trường chinh hxh 110m 3 tầng ngang 4.5m bán khai
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 88 m2 oto vào nhà 4 tầng ngang 5.2m
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Chỉ 25tỷ, vị trí đẹp mặt tiền kinh doanh đào duy từ quận 10-426.8m2-6tầng-hoàn công đủ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà đẹp - full nội thất - mặt tiền rộng lạc long quân, cầu giấy 38m, 5t, mt 5,5 m giá chỉ 6.7 tỷ
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà đường hiệp bình dưới 7 tỷ, sổ chính chủ hoàn công đầy đủ, dt 85m2, 3 tầng, hxh tải, ở ngay
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Bán nhà trường chinh đống đa 33m 6 tầng 4 ngủ ngõ thông nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Cực hiếm lk phân lô kim giang hoàng mai 82mx5t mặt tiền 7m nhà đẹp ở ngay nhỉnh tỷ tỷ lh
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 105m2 ngang 7.5m 4 tầng 5 phòng ngủ
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán nhà đường thụy phương, bắc từ liêm ,7,5tỷ , 90m ,
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà siêu đẹp ở ngay, võ văn ngân, thủ đức, 60m, 3t, giá nhĩnh 4 tỷ, gần vincom, shr
Cập nhật: 2 phút trước - 2
Nhà hiếm, cách chợ thủ đức 100m, đường hồ văn tư, ngang 8m bề thế, chỉ nhĩnh 4 tỷ, xách vali ở ngay
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 68 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà riêng định công thượng hoàng mai 50m 4 tầng mặt tiền 4m ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà riêng nguyễn thị định trung hòa 35m 5 tầng gần ô tô ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 3 phút trước - 5
Bán nhà chính chủ mặt tiền gò vấp 90m2 ngang 5m tiện xây
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Chỉ duy nhất 1 căn phố tây sơn đống đa 39m 3 tầng ngõ thông gần ô tô ở ngay nhình 4 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà phân lô hoàng văn thái 40m 5 tầng lô góc 2 thoáng gần phố ở ngay chỉ 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà nhân hòa nhân chính 50m 4x4t ngõ thông kinh doanh nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà phân lô vũ xuân thiều long biên 93mx5t thang máy mt 6m nhỉnh 13 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 3 phút trước - 3
Chỉ nhỉnh 7 tỷ sở hữu ngay nhà võ văn ngân, bình thọ, dt
Cập nhật: 4 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 60m2 3 tầng btct nở hậu 4.5m 2 mặt hẻm
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Thanh lý gấp nhà riêng, cách chợ thủ đức 100m, đường hồ văn tư, 80m2 chỉ nhĩnh 4 tỷ, xách vali ở
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà quan nhân nhân chính 50m 4x4t ngõ thông kinh doanh nhà đẹp ở ngay nhỉnh 6 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà thịnh quang đống đa 48m 5 tầng 4 ngủ nhà đẹp ở ngay nhỉnh 5 tỷ lh 0975124520
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán gấp nhà riêng sát khu giga mall đường phạm văn đồng, thủ đức, dt 80m2, hxh tránh, giá nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: 4 phút trước - 2
+ hạ giá bán gấp mặt tiền kinh doanh phố showroom ôtô-an dương vương-quận 5
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận 57 m2 3 tầng btct 4 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà đườnghiệp bình dưới 7 tỷ, dt 84m2, 3 tầng, hxh tải, ở ngay sổ chính chủ hoàn công đầy đủ
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền phú nhuận 57m2 4 tầng khu vip kinh doanh
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 65 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà riêng thái hà đống đa 62m 4 tầng mặt tiền cực thoáng ô tô đỗ cửa chỉ 10 tỷ lh 0817606560
Cập nhật: 5 phút trước