Ngũ cốc nguyên hạt – 1 sự lựa chọn tốt cho sức khỏe
Ngày đăng: 3/29/2024 12:58:17 AM - Ngũ cốc - Toàn Quốc - 21Chi tiết [Mã tin: 5228816] - Cập nhật: 12 phút trước
Ưu điểm của việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt
Trong suốt hàng ngàn năm, ngũ cốc nguyên hạt đã là một phần không thể thiếu của chế độ ăn uống của con người. Dù một số người không ủng hộ một số chế độ ăn kiêng hiện đại như paleo với quan điểm rằng ngũ cốc có thể gây hại cho sức khỏe, nhưng thực tế lại cho thấy ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu rõ hơn về những lợi ích của việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Ngũ cốc nguyên hạt – 1 Sự Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe
Ngũ cốc nguyên hạt là gì ?
Ngũ cốc nguyên hạt đơn giản là loại ngũ cốc bao gồm cả ba phần nguyên vẹn của hạt: cám, mầm và nội nhũ. So với ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt giữ lại toàn bộ cấu trúc dinh dưỡng của hạt mà không loại bỏ bất kỳ phần nào.
Ngũ cốc nguyên hạt – 1 Sự Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe
Công dụng của ngũ cốc nguyên hạt
Bổ sung dinh dưỡng đa dạng:
Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin B, chất khoáng và chất đạm. Chúng cung cấp một lượng lớn chất xơ từ cám, cung cấp vitamin B đặc biệt là niacin, thiamin và folate, cũng như các khoáng chất như kẽm, sắt, magiê và mangan.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim:
Ngũ cốc nguyên hạt được liên kết với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc thay thế ngũ cốc tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim đáng kể.
Hỗ trợ tiêu hóa:
Chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn cung cấp prebiotics cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột, đồng thời giảm nguy cơ táo bón.
Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường:
Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc béo phì cũng như bệnh tiểu đường.
Giảm nguy cơ ung thư và viêm mạn tính:
Một số nghiên cứu gợi ý rằng việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và giảm tình trạng viêm mạn tính, một yếu tố quan trọng trong nhiều bệnh mãn tính.
Hỗ trợ sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ:
Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt được liên kết với việc giảm nguy cơ tử vong sớm và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ngũ cốc nguyên hạt không phải là phù hợp cho mọi người, đặc biệt là những người có vấn đề với gluten hoặc hội chứng ruột kích thích. Đối với những người này, việc tìm kiếm các nguồn ngũ cốc thay thế phù hợp là cần thiết.
Tóm lại, việc bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Lưu ý khi sử dụng
Mặc dù ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của hầu hết mọi người, nhưng cũng có những trường hợp mà chúng không phù hợp.
- Người Bị Bệnh Celiac và Nhạy Cảm Với Gluten
Những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không thể tiêu hóa gluten, một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt như gạo, yến mạch, và quinoa là sự lựa chọn tốt cho họ, vì chúng không chứa gluten.
Tuy nhiên, có một số người gặp khó khăn trong việc tiêu thụ bất kỳ loại hạt nào do vấn đề tiêu hóa và các vấn đề liên quan.
- Hội Chứng Ruột Kích Thích (IBS)
Một số người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) có thể không nên tiêu thụ những loại ngũ cốc có chứa carbohydrate chuỗi ngắn (FODMAPs) như lúa mì, vì chúng có thể gây ra các triệu chứng không thoải mái.
Cách Sử Dụng Ngũ Cốc Trong Chế Độ Ăn Uống
Cách Sử Dụng Ngũ Cốc Trong Chế Độ Ăn Uống
Để thêm ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn của bạn, bạn có thể thử các cách sau:
- Nấu cháo từ yến mạch hoặc các loại ngũ cốc khác.
- Rắc bột kiều mạch lên ngũ cốc hoặc sữa chua.
- Thay gạo trắng bằng gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc khác như quinoa hoặc farro.
- Thêm lúa mạch vào súp rau.
- Sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt để làm bánh.
Đối với trẻ em, việc cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân đối là rất quan trọng cho sự phát triển của họ. Nếu trẻ không nhận được đủ dinh dưỡng, họ có thể gặp phải nhiều vấn đề về sức khỏe và sự phát triển. Để đảm bảo điều này, cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các sản phẩm giàu lysine, các khoáng chất và vitamin nhóm B. Những chất này không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp cải thiện tình trạng biếng ăn và tăng cường sức khỏe tổng thể của trẻ.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết trên và đừng quên đồng hành cùng Hạt Dinh Dương BMT trong những thông tin hữu ích hơn nữa nhé!
Liên Hệ
Fanpage:Hạt Dinh Dưỡng BMT | Facebook
Website: Hạt Dinh Dưỡng BMT – Sức khoẻ hạt hữu cơ
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 0
Đất đẹp – giá tốt - bán đất thổ cư tại xã tân bình, tân trụ, long an
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cho thuê nhà mp võ văn dũng , 65m2 x 3 tầng , mt 5m , giá 40tr
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán gấp chdv nhà trọ sinh viên 4 tầng, sd 214m2, vườn lài,
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 100m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cân bán đất ở khu cao trung 1 hoài đức hà nội diện tích
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán gấp nhà ngộp 9x26m, giá đầu tư 31tr/m2, hxh quận 12
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà đường 49 hiệp bình chánh thủ đức 80m2 [ 5 x 16 ] 2 tầng 2pn 2wc phòng thờ -xe hơi ngủ trong
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà riêng cần bán gấp, ngay giga mall, phạm văn đồng, thủ đức, hxh, dt 80m2, 3t, nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Nhà cần bán bình hưng hòa bình tân dt (4x13 m) giá 4.5 tỷ.
Cập nhật: vài giây trước - 2
Cần bán gấp nhà gàn lê văn việt tăng nhơn phú a thủ đức 130m2 [ 6.5 x 20 ] 2 tầng - shhr - xe hơi
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà chính chủ khu nam long, thạnh lộc, quận 12, 100m2,
Cập nhật: vài giây trước - 4
Bán nhà đẹp đón tết dịch vọng 40m giá 3.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Lô góc 2mt 6m, lê đức thọ, p.16 - 5 tầng tặng nội thất, chỉ 6.8 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bán nhà 1/ hxt 8m đường phan sào nam, phường 11, quận tân bình. dt 64m2 x 2 tầng (4.2 x 15.1). giá
Cập nhật: vài giây trước - 2
Quan tâm- bán nhà rẻ nhất hoàng mai. phố lĩnh nam 45m 5t. kd. gara ô tô vào nhà. nhỉnh 4 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 5
Chung cư hh1c linh đàm, hưởng chọn tiện ích trong khu đô
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán chung cư kim văn, kim lú, full nội thất, ở ngay 74m2, 3
Cập nhật: vài giây trước - 5
Biệt thự đẳng cấp 3 tầng tân xuân hm- 10m x32m giá chỉ 17 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Hẻm 6m phạm văn chiêu, phường 9, 4 tầng full nội thất, nhỉnh 6 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Cung cấp cám gạo trích ly ấn độ số lượng lớn 0937392133 ms.hằng
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà nguyễn văn huyên tt cầu giấy 45mx5t, mới đẹp, nhỉnh
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán căn hộ dịch vụ - linh đông - thủ đức 160m2 3 tầng với 9 phòng full nội thất ,dòng tiền
Cập nhật: vài giây trước - 3
Bán nhà mặt ngõ thông - kd - ô tô vào nhà hoàng ngân q.tx
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà tân xuân-otô đỗ cửa – dân xây ở ngay -50m 4 tầng 5.1 tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà xuân đỉnh lô góc -oto vào nhà 110m 4 tầng 11.4tỷ
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phố kim đồng,48m x 5 tầng , phân lô, ô tô , giá chỉ 7 tỷ 600
Cập nhật: vài giây trước - 2
Bán nhà phú nhuận hxh 63m2 sát mặt tiền 4 tầng btct nguyễn
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán vỏ đậu xanh, cám đậu xanh số lượng lớn 0937392133 ms.hằng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Khu vạn xuân, nguyễn oanh gò vấp – 4x14m, 4 tầng, chỉ 6.7 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh oto vào nhà 60m2 sổ vuông kinh doanh
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán gấp nhà đường dương đình hội,tăng nhơn phú b ,thủ đức 125m2 [ 5 x 25 ] c4 ,3pn 3wc ,sổ hồng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Cần bán gấp căn nhà siêu đẹp trường thọ thủ đức 51m2 4 tầng 4pn - sổ hồng riêng ,hoàn công đủ ;xe
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán biệt thự phong phú bình chánh dt 136m2 (7x19.5m) giá 14 tỷ.
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bá nhà đường số 3 ,hiệp bình chánh ,thủ đức ,80m2 , 4 tầng , 4 phòng ngủ ,4 vệ sinh ,200m ra phạm
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 3 tầng 5.3x14m tặng nội thất hà huy giáp quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Siêu hot nhà di trạch hoài đức mặt tiền 4,5m giá chỉ 2 tỷ 1
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán khách sạn 4* mặt tiền trung tâm q1- 750 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà 130m2 nhỉnh 6 tỷ, hxh thông tô ngọc vân, quận 12
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Bán bột cá, xác mắm làm phân bón hữu cơ 0909922617 ms.hằng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Đất đỗ văn dậy tân hiệp hóc môn wien kênh 10.000m2 chỉ 39 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Bán nhà hxt đường liên khu 5-6, bình hưng hòa b, bình tân. dt 80m2 x 2 tầng (4 x 20). giá 4.3 tỷ tl
Cập nhật: 1 phút trước - 2
1 căn nhà tốt cho khách tài chính 5 tỷ, 5x23m,3pn, góc 2mt
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà phố kim đồng , 42m2x 4 tầng , nội thất rất đẹp,
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Giá mới, bán gấp biệt thự thạnh lộc 19, cách ql 1a chỉ 700m, hẻm xe hơi
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Gấp bán nhà 2 mặt tiền đường mt chợ lớn –giá hơn 13tỷ bank cho vay 15tỳ-76m-4tầng
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà cấp 4 cũ mặt tiền phan văn đối, gần quốc lộ 1a, trường học, ngân hàng, ra sân bay rất tiện
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Chuyển nhượng gấp mtkd lê văn khương q12 ngang 12m x 37m chỉ 27 tỷ
Cập nhật: 1 phút trước - 2
Bán nhà kha vạn cân 65 m2 5 x 13 2 tầng 3pn 2 wc giá 5.2 tỷ nhà hoàn công - hồ sơ pháp lý chuẩn -
Cập nhật: 1 phút trước - 2
*hót*chính chủ cần bán gấp nhà nguyên căn ở đường chợ lũng, hải an, hải phòng
Cập nhật: 1 phút trước - 0
Dành cho đầu tư, bán nhà góc 2 mặt tiền,6 lầu trần bình trọng-an dương vương, quận5
Cập nhật: 1 phút trước