5 cách nấu gạo lứt đen thơm
Ngày đăng: 4/11/2024 10:48:17 PM - Ngũ cốc - Toàn Quốc - 10Chi tiết [Mã tin: 5253643] - Cập nhật: 32 phút trước
Giới thiệu:
Gạo lứt đen – “nữ hoàng dinh dưỡng” ẩn chứa kho tàng vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, ngày càng được ưa chuộng bởi những người yêu sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người e ngại vì chưa biết cách nấu cơm gạo lứt ngon, dẻo, khiến “viên ngọc đen” này “ngủ quên” trong gian bếp. Bài viết này sẽ là chìa khóa “đánh thức” hương vị gạo lứt đen, giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn bổ dưỡng này chỉ với vài bước đơn giản.
Vén màn bí mật “nấu gạo lứt đen hoàn hảo”:
gạo lứt đen
Lựa chọn “viên ngọc quý”:
- Loại gạo: Nên chọn gạo lứt mới, hạt đều, chắc, màu đen tuyền, không mối mọt. Gạo lứt Thái Lan, gạo lứt Việt Nam,… đều mang đến hương vị và giá trị dinh dưỡng riêng biệt.
- Nguồn gốc: Ưu tiên gạo lứt hữu cơ, an toàn cho sức khỏe, được trồng và sản xuất theo quy trình tự nhiên.
“Thức tỉnh” hạt gạo:
- Vo gạo: Vo gạo 2-3 lần bằng nước ấm (khoảng 30-40°C) để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất mà không làm mất đi lớp cám dinh dưỡng.
- Ngâm gạo: Ngâm gạo trong nước ấm khoảng 4-6 tiếng hoặc qua đêm giúp hạt gạo mềm, dễ chín và tăng hương vị.
gạo lứt đen
“Hòa quyện” hương vị:
Nấu gạo lứt đen bằng nồi cơm điện:
- Cho gạo lứt đen đã ngâm vào nồi cơm điện, thêm nước theo tỉ lệ 1:2.5 (1 chén gạo lứt đen: 2.5 chén nước).
- Nêm ½ muỗng cà phê muối (tùy khẩu vị) và 1 muỗng cà phê dầu ăn (tùy chọn) để tăng hương vị.
- Nhấn nút “Nấu” và chờ đợi “viên ngọc đen” tỏa sáng.
- Khi cơm chín, mở nắp nồi, xới đều bằng muỗng và để thêm 5-10 phút cho cơm tơi xốp.
Nấu bằng nồi thông thường:
- Cho gạo lứt đen và nước vào nồi, đun sôi với lửa lớn.
- Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ, đậy kín nắp nồi và nấu trong 45-50 phút (tùy loại gạo) cho đến khi cơm chín.
- Tắt bếp, ủ cơm thêm 10 phút rồi mở nắp, xới đều bằng muỗng.
Biến tấu “viên ngọc đen” đa dạng:
- Kết hợp nấu với các loại hạt khác như đậu đen, đậu đỏ, yến mạch,… để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Nấu cơm gạo lứt với nước dùng gà, nước dừa,… để tạo vị ngọt thanh tự nhiên.
- Thêm mè rang, hành lá cắt nhỏ, rau củ quả luộc để tăng thêm màu sắc và hương vị cho món ăn.
Thưởng thức “bữa tiệc” dinh dưỡng:
- Múc cơm ra chén, ăn nóng cùng các món ăn ưa thích như thịt kho tàu, cá kho tộ, rau luộc,…
- Gạo lứt đen cũng là nguyên liệu tuyệt vời cho các món salad, cháo, sushi,…
Bí quyết “nâng tầm” món ăn:
- Sử dụng nước luộc rau củ quả để nấu cơm gạo lứt đen, giúp tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Rang nhẹ gạo trước khi nấu giúp hạt cơm tơi xốp và thơm ngon hơn.
- Có thể thêm ½ muỗng cà phê gừng hoặc vỏ cam, quýt vào nước nấu để tăng thêm hương vị.
gạo lứt đen
Kết luận:
Với những bí quyết trên, bạn đã có thể “đánh thức” hương vị gạo lứt đen, biến tấu thành món ăn “dẻo thơm nức mũi – bổ dưỡng cho sức khỏe”. Hãy thêm món ăn bổ dưỡng này vào thực đơn gia đình để tăng cường sức khỏe và tận hưởng hương vị tự nhiên tuyệt vời của gạo lứt đen nhé!
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 2
Keo dán thảm cỏ nhân tạo - keo super pro siêu dính dễ quét
Cập nhật: 28 phút trước - 1
Bơm định lượng prominent sd0703pp2000a002
Cập nhật: 18 phút trước - 0
Mặt nạ phòng độc hàn quốc bio feel k239 - 1 chính hãng - bvh0022
Cập nhật: 31 phút trước - 1
Muối dẫn pha chế nước xi mạ vàng, mạ bạc, mạ nữ trang
Cập nhật: 56 phút trước - 1
Zinc cyanide, zn(cn)2, phụ gia xi mạ kẽm
Cập nhật: 57 phút trước - 1
Sodidum cyanide, nacn, phụ gia xi mạ
Cập nhật: vài giây trước - 1
Copper cyanide, cucn, phụ gia xi mạ đồng
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Naoh, sodium hydroxode, caustic soda flakes, sút vẩy tq
Cập nhật: 51 phút trước - 1
Hno3, acid nitric, hóa chất công nghiệp
Cập nhật: 54 phút trước - 2
Copper sulfate, đồng sunphate, cuso4, xi mạ đồng, phụ gia hóa chất xi mạ
Cập nhật: 1 phút trước - 1
Muối thiếc, natri stannat, sodium stannate, na2sno3, xi mạ thiếc
Cập nhật: 7 phút trước - 1
Kali cyanide, potassium cyanide, kcn tinh khiết merck của đức
Cập nhật: 17 phút trước - 1
Muối brass (brass salt), phụ gia hoá chất xi mạ
Cập nhật: 18 phút trước - 1
Muối giả vàng, imitation gold, phụ gia hoá chất xi mạ, mạ giả vàng
Cập nhật: 20 phút trước - 1
Zinc chloride, kẽm clorua, zncl2, muối nóng, mạ kẽm nhúng nóng
Cập nhật: 23 phút trước - 1
Silver nitrate, agno3, bạc nitrate
Cập nhật: 27 phút trước - 1
Tổng hợp các món kho chay đãi tiệc hấp dẫn nhất 2023
Cập nhật: 9 phút trước - 2
Dầu cầu hôp số shell spirax s2 g 140
Cập nhật: 29 phút trước - 2
Metal expansion joints, khớp nối giãn nở nhiệt, bù giãn nở
Cập nhật: 47 phút trước - 1
Cung cấp polymer nano green anion a66fd trong xử lý nước thải và quá trình ép bùn
Cập nhật: 35 phút trước - 0
Bicar z , soda lạnh solvay, thailand thức ăn chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản
Cập nhật: vài giây trước - 0
Bình chữa cháy bọt foam 9 lít mpz9-tpcc0056
Cập nhật: 18 phút trước - 0
Tcca, trichloroisocyanuric acid dùng ngành thủy sản, thú y, xử lý nước…
Cập nhật: 16 phút trước - 0
Fish soluble extract dịch chiết cá nguồn dinh dưỡng cao đạm cho tôm cá
Cập nhật: 18 phút trước - 0
Fish soluble extract dịch chiết cá nguồn dinh dưỡng cao đạm cho tôm cá
Cập nhật: 18 phút trước - 0
Tcca, trichloroisocyanuric acid dùng ngành thủy sản, xử lý nước
Cập nhật: 43 phút trước - 0
Sunphat đồng, cuso4.5h2o đồng sulphate, copper sulfate trong nuôi trồng thủy sản
Cập nhật: 44 phút trước - 0
Bkc 80%, benzalkonium chloride, bac chất diệt khuẩn phổ rộng
Cập nhật: 44 phút trước - 0
Chlorine aquafit 70%, chlorine aquafit 70% thùng cao, clorine 70%, clorin ấn độ
Cập nhật: 44 phút trước - 0
Bicar z , soda lạnh, sodium bicacbonat dúng trong thức ăn chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản
Cập nhật: 45 phút trước - 0
Oxy viên, oxytagen viên tạo oxy trong nuôi trồng thủy sản, xử lý nước
Cập nhật: 45 phút trước - 1
Bay365.casino - nhà cái lô đề online uy tín duy nhất việt nam
Cập nhật: 38 phút trước - 2
Win79app.fun - link tải cổng game vượt thời đại android apk ios
Cập nhật: 41 phút trước - 0
Chloramin t c7h7clno2s·na (3h2o) ngành thủy sản, thú y, xử lý nước
Cập nhật: 22 phút trước - 0
Soda ash light, soda nóng hóa na2co3 chất nông nghiệp, công nghiệp
Cập nhật: 28 phút trước - 0
Chlorine aquafit lùn, chlorine ấn độ là chất sát khuẩn tốt
Cập nhật: 31 phút trước - 2
Nguồn hàng nhập sỉ uy tín - giá gốc tận xưởng
Cập nhật: 11 phút trước - 2
Đại lý sơn sàn epoxy chất lượng và uy tín
Cập nhật: 40 phút trước - 0
Chloramin b là một hóa chất được sử dụng chủ yếu trong lĩnh vực xử lý nước
Cập nhật: 34 phút trước - 0
Glutaraldehyde chất khử trùng tốt dùng trong ngành thủy sản, thú y…
Cập nhật: 3 phút trước - 0
Canxi clorua,cacl2.2h2o calcium chloride ngành thủy sản, xử lý nước…
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Sodiumbicarbonate trung quốc, bao 25 kg
Cập nhật: 43 phút trước - 1
Bkc trung quốc dùng trong thú y, thủy sản
Cập nhật: 44 phút trước - 0
Glutaraldehyte chất khử trùng tốt ngành thủy sản, thú y
Cập nhật: 31 phút trước - 0
Soda ash light, soda nóng na2co3 xử lý nước thải công nghiệp
Cập nhật: 34 phút trước - 0
Soda ash light, soda nóng na2co3 xử lý nước thải công nghiệp
Cập nhật: 34 phút trước - 0
Bkc, bkc 80%, benzalkonium chloride sát trùng, khử mùi hôi
Cập nhật: 28 phút trước - 0
Dmso, dimethyl sulfoxide dùng trong thủy sản, thú y, xử lý nước
Cập nhật: 30 phút trước - 0
Oxy già, hydrogen peroxide trong xử lý chất thải công nghiệp, xử lý nước
Cập nhật: 43 phút trước - 0
Oxy già, hydrogen peroxide trong xử lý chất thải công nghiệp, xử lý nước
Cập nhật: 44 phút trước