Ngũ cốc nguyên hạt – 1 sự lựa chọn tốt cho sức khỏe
Ngày đăng: 3/29/2024 12:58:17 AM - Ngũ cốc - Toàn Quốc - 25Chi tiết [Mã tin: 5228817] - Cập nhật: 32 phút trước
Ưu điểm của việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt
Trong suốt hàng ngàn năm, ngũ cốc nguyên hạt đã là một phần không thể thiếu của chế độ ăn uống của con người. Dù một số người không ủng hộ một số chế độ ăn kiêng hiện đại như paleo với quan điểm rằng ngũ cốc có thể gây hại cho sức khỏe, nhưng thực tế lại cho thấy ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích đáng kể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu rõ hơn về những lợi ích của việc sử dụng ngũ cốc nguyên hạt.
Ngũ cốc nguyên hạt – 1 Sự Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe
Ngũ cốc nguyên hạt là gì ?
Ngũ cốc nguyên hạt đơn giản là loại ngũ cốc bao gồm cả ba phần nguyên vẹn của hạt: cám, mầm và nội nhũ. So với ngũ cốc tinh chế, ngũ cốc nguyên hạt giữ lại toàn bộ cấu trúc dinh dưỡng của hạt mà không loại bỏ bất kỳ phần nào.
Ngũ cốc nguyên hạt – 1 Sự Lựa Chọn Tốt Cho Sức Khỏe
Công dụng của ngũ cốc nguyên hạt
Bổ sung dinh dưỡng đa dạng:
Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, vitamin B, chất khoáng và chất đạm. Chúng cung cấp một lượng lớn chất xơ từ cám, cung cấp vitamin B đặc biệt là niacin, thiamin và folate, cũng như các khoáng chất như kẽm, sắt, magiê và mangan.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim:
Ngũ cốc nguyên hạt được liên kết với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các nghiên cứu cho thấy rằng việc thay thế ngũ cốc tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim đáng kể.
Hỗ trợ tiêu hóa:
Chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa mà còn cung cấp prebiotics cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột, đồng thời giảm nguy cơ táo bón.
Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường:
Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc béo phì cũng như bệnh tiểu đường.
Giảm nguy cơ ung thư và viêm mạn tính:
Một số nghiên cứu gợi ý rằng việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và giảm tình trạng viêm mạn tính, một yếu tố quan trọng trong nhiều bệnh mãn tính.
Hỗ trợ sức khỏe tổng thể và kéo dài tuổi thọ:
Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt được liên kết với việc giảm nguy cơ tử vong sớm và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng ngũ cốc nguyên hạt không phải là phù hợp cho mọi người, đặc biệt là những người có vấn đề với gluten hoặc hội chứng ruột kích thích. Đối với những người này, việc tìm kiếm các nguồn ngũ cốc thay thế phù hợp là cần thiết.
Tóm lại, việc bổ sung ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Lưu ý khi sử dụng
Mặc dù ngũ cốc nguyên hạt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của hầu hết mọi người, nhưng cũng có những trường hợp mà chúng không phù hợp.
- Người Bị Bệnh Celiac và Nhạy Cảm Với Gluten
Những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten không thể tiêu hóa gluten, một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Việc tiêu thụ ngũ cốc nguyên hạt như gạo, yến mạch, và quinoa là sự lựa chọn tốt cho họ, vì chúng không chứa gluten.
Tuy nhiên, có một số người gặp khó khăn trong việc tiêu thụ bất kỳ loại hạt nào do vấn đề tiêu hóa và các vấn đề liên quan.
- Hội Chứng Ruột Kích Thích (IBS)
Một số người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS) có thể không nên tiêu thụ những loại ngũ cốc có chứa carbohydrate chuỗi ngắn (FODMAPs) như lúa mì, vì chúng có thể gây ra các triệu chứng không thoải mái.
Cách Sử Dụng Ngũ Cốc Trong Chế Độ Ăn Uống
Cách Sử Dụng Ngũ Cốc Trong Chế Độ Ăn Uống
Để thêm ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn của bạn, bạn có thể thử các cách sau:
- Nấu cháo từ yến mạch hoặc các loại ngũ cốc khác.
- Rắc bột kiều mạch lên ngũ cốc hoặc sữa chua.
- Thay gạo trắng bằng gạo lứt hoặc các loại ngũ cốc khác như quinoa hoặc farro.
- Thêm lúa mạch vào súp rau.
- Sử dụng bột ngũ cốc nguyên hạt để làm bánh.
Đối với trẻ em, việc cung cấp một chế độ dinh dưỡng cân đối là rất quan trọng cho sự phát triển của họ. Nếu trẻ không nhận được đủ dinh dưỡng, họ có thể gặp phải nhiều vấn đề về sức khỏe và sự phát triển. Để đảm bảo điều này, cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các sản phẩm giàu lysine, các khoáng chất và vitamin nhóm B. Những chất này không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn giúp cải thiện tình trạng biếng ăn và tăng cường sức khỏe tổng thể của trẻ.
Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi bài viết trên và đừng quên đồng hành cùng Hạt Dinh Dương BMT trong những thông tin hữu ích hơn nữa nhé!
Liên Hệ
Fanpage:Hạt Dinh Dưỡng BMT | Facebook
Website: Hạt Dinh Dưỡng BMT – Sức khoẻ hạt hữu cơ
Tin liên quan cùng chuyên mục Ngũ cốc
- 3
Bán nhà nguyễn đình hoàn cầu giấy 64m 4.7 tỷ gần phố gần ô
Cập nhật: vài giây trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 52m2 ngang 4.3 3 phòng ngủ trung tâm
Cập nhật: 1 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3 tầng
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 65 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 96m2 ngang 5.5 m 6 tầng 6 phòng ngủ nội
Cập nhật: 1 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 60m2 ngang 6m lô góc 2 mặt tiền vip sân
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà chính chủ mặt tiền gò vấp 99m2 ngang 5m tiện xây
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 55m2 hẻm 10m2 ngang 5m 3 tầng đẹp
Cập nhật: 2 phút trước - 0
Bán nhà mặt tiền 120m2 ngang gần 9m sân thượng vi vu vip
Cập nhật: 2 phút trước - 3
Bán nhà dịch vọng hậu cầu giấy 49m gần phố , gần oto nhỉnh
Cập nhật: 2 phút trước - 5
Bán nhà quận 3 hxh sát mặt tiền 60m2 3 tầng đẹp lung linh
Cập nhật: 3 phút trước - 2
Bán nhà dòng tiền cầu giấy 65m 7t mt7.3m nhỉnh 10 tỷ
Cập nhật: 3 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 100m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: 3 phút trước - 3
Bán nhà bình thạnh hxh 86m2 5 tầng nở hậu 5,4 m siêu phẩm
Cập nhật: 3 phút trước - 3
Bán nhà mặt ngõ thông - kd - ô tô vào nhà hoàng ngân q.tx
Cập nhật: 4 phút trước - 2
Bán nhà ngọc thuỵ - nhà đẹp phân lô - đường tránh ô tô-
Cập nhật: 5 phút trước - 2
#### bán đất lô góc ngọc thuỵ ####
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà gấp bấc cầu giá rẻ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà tân bình hxh 68 m2 ngang 4m dài 16m 3 tầng btct
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Hiếm bán nhà nguyễn khánh toàn nở hậu 67m 4t giá 6.2 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà dep ngọc thuỵ 0985875581
Cập nhật: 5 phút trước - 2
***bán đất hiếm ngọc thuỵ, đất vuông đẹp trước sau như một****
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán căn hiếm ngọc thuỵ nhỉnh 3 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà nguyễn văn cừ- nhà ngõ phố - đẹp 6 ngủ ở luôn- mặt tiền rộng- diện tích hiếm
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền siêu phẩm 80m2 6 tầng thang máy nở hậu 4.2
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà bồ đề - diện tích vừa - ô tô ngõ thông - vị trí đẹp
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà ngọc thuỵ -ô tô để trong nhà -ngỏ thông - kinhdoanh tôt
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền phú nhuận 50m2 nở hậu 4.4m 3 tầng kinh
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà thượng thanh- ô tô để của
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà đẹp thạch cầu nhỉnh 3 tỉ
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán nhà nguyên văn cừ ô tô 7 chỏ gần tttm long biên
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Nhỉnh 2 tỉ có ngay mảnh đất đẹp bấc cầu ngỏ nông gân ô tô
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà quận 3 hxh 35m2 3 tầng btct chính chủ ngang 6m nam
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận có sân để xe – 68m2 3 tầng btct thích
Cập nhật: 5 phút trước - 3
Bán tòa nhà 7t thang máy 2 mặt tiền trước sau kd - vp -
Cập nhật: 5 phút trước - 2
Bán đất cc phân lô mặt ngõ ô tô vào đất cầu diễn bắc từ liêm ,đất100m mt8m gia nhỉnh 9 tỷ
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh hxh 60m2 5 tầng nở hậu 5 m 2 mặt hẻm
Cập nhật: 5 phút trước - 5
Bán nhà gò vấp hxh 50m2 2 tầng 3 phòng ngủ sát mặt tiền đẹp
Cập nhật: 6 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 41m2 ngang 4m nhà mới hẻm thông khu
Cập nhật: 6 phút trước - 5
Bán nhà phú nhuận hxh 39m2 ngang 4m nhà mới hẻm thông oto
Cập nhật: 6 phút trước - 5
Bán nhà tân bình hxh 99m2 sát mặt tiền sổ vuông dân trí cao
Cập nhật: 6 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh 99 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: 6 phút trước - 3
Bán nhà mặt ngõ kinh doanh hồ tùng mậu cầu giấy 33m 6t gía
Cập nhật: 6 phút trước - 3
Bán nhà cầu giấy ngõ thông 54m 3t giá 5.85tỷ
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Hiếm bán nhà dịch vọng hậu cầu giấy 60 4t 4.9 tỷ
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền phú nhuận 57m2 4 tầng khu vip kinh doanh
Cập nhật: 7 phút trước - 4
Bán nhà nguyễn đình hoàn nở hậu ngõ thông gần ôtô 52m 5
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà bình thạnh 99 m2 mặt tiền vip kinh doanh sầm uất
Cập nhật: 7 phút trước - 5
Bán nhà mặt tiền 60m2 ngang 6m lô góc 2 mặt tiền vip sân
Cập nhật: 7 phút trước - 4
Bán nhà tân bình hxh 95m2 hẻm ô tô sát mặt tiền nở hậu 3
Cập nhật: 8 phút trước